ひき肉は冷蔵庫で大丈夫?期限切れは危険!!目安は〇〇だった! 更新日:2022年1月7日 公開日:2021年11月18日 肉知識 ハンバーグや麻婆豆腐、オムレツに担々麺。 美味しい料理によく使うひき肉。あなたのお家の冷蔵庫に入っていませんか。 私は一週間分まとめて買い物をするのでハンバーグなどを作る時は日曜日にひき肉を買います。 でもひき肉って消費 […] 続きを読む
牛肉が腐る時の色は〇〇?見分けるポイント3つと保存方法紹介!! 更新日:2022年1月7日 公開日:2021年11月18日 牛肉 こんな経験はありませんか。買ったばかりの牛肉が鮮やかな赤色ではなく黒や茶色に変色している。 私も子供の頃に買ったばかりの牛肉が変色しているのを見て「これ腐ってる。」と母に言った記憶があります。しかし必ずしも変色しているの […] 続きを読む
鶏肉は冷蔵庫で何日間日持ちする?食べられないサインを知ろう! 更新日:2022年1月7日 公開日:2021年11月18日 鶏肉 こんな時ありますよね。今日は使わないけど安いから買いたい。と思っても値引きされている鶏肉はほとんど消費期限が近い。 こんな時、重要になるのが「冷蔵庫で何日、日持ちするのか」です。 筆者も、調理した鶏肉であれば数日間冷蔵庫 […] 続きを読む
ラム肉の匂い消しは家庭で簡単に!たった3つ覚えれば健康になれる!? 更新日:2022年1月7日 公開日:2021年11月18日 羊肉 ラム肉、食べたことありますか。 実は私は食わず嫌いで、今まで一度も口にしたことがありません。 だって、みんな言うじゃないですか。「ラム肉は臭い」って。 フランス料理などでは高級食材として扱われるラム肉。 プ […] 続きを読む