ラムとジンギスカンの違いは〇〇?羊肉の種類についてご紹介!!
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皆様はラムとジンギスカンの違いについてご存知ですか。漠然と羊の肉であるということは知っている方も多いかと思われます。 では厳密にはどう違うのか、それぞれどういうものなのか。気になりますよね。 私も一年前まではジンギスカン […]
Day: 2021年11月26日
安い肉を柔らかくする5つの方法!もう高い肉にこだわらないで!!
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アナタの好きな食べ物は何ですか。 わかっていますよ、お肉ですよね。私もです。 お肉が好きな人は多いと思います。そしてできれば、お肉は柔らかい方がいいですよね。 もちろん高いお肉はジューシーで柔らかいですが、安いお肉は「安 […]
牛肉を柔らかく!酢や果物などの食材や便利道具で美味しくできる!
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高級な牛肉のような柔らかさのお肉料理が作れたらいいなと思いませんか。 牛肉は豚肉や鶏肉と比べて割高ですよね。 だからといって私のように安い肉を選んでも、料理すると硬いから買わなきゃよかったって後悔したりします。 しかし、 […]
真空パックの牛肉が変色!?食べられる?美味しさを保つ保存法3選!
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高級品の代表格とも言える牛肉は贈答品としてもらったりふるさと納税で選ぶ方も多いですよね。 そんな高級お肉を真空パックのまま保存して、いざ食べようと思ったら「あれ、こんな色だっけ。」と不安になっていませんか。 そこで今回は […]
焼肉は太るのか?ダイエット中もがっつりOK!食べ方のコツをご紹介!
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私はお肉大好きです。 「お肉」は意外と太らないというイメージがあるのですが皆さんはどうでしょうか。 脂っこい揚げ物や、栄養のないポテトチップスなどと違いタンパク異質が豊富なお肉は「むしろ体に良いのでは?」と思っています。 […]