鹿肉の食べ方|〇〇に注意が必要⁉︎調理で気をつけるポイントとは? 公開日:2022年3月18日 肉知識 ジビエの中でも臭みが少なく、初心者でも気軽に食べることができる鹿肉。 「ジビエに挑戦してみたい!」という方がまず食べてみたくなるのが鹿肉ですよね。鹿肉は栄養価が高く鉄分が豊富で女性に人気のお肉でもあります。 最近ではジビ […] 続きを読む