Day: 2021年12月2日

肉を塩水に漬けて柔らかくする方法!!メリットとデメリットも紹介

お肉って火を通すと、どうしても硬くなりがちですよね。柔らかく調理する方法は多々ありますが、煮込む方法は長時間火の番をする必要があって大変。 他の漬けこむ方法は必要になる材料が家になくて買いにいく必要があったり、下準備があ […]

輸入肉の値上がりが異常!?販売店が悲鳴を上げるミートショックの理由

スーパーでお肉を買いに行くと、お肉が全体的に値上がりしていて、手に取りにくいと感じてしまいます。 外国産のお肉は安いことが多いのですが、最近では国産とほとんど変わらない値段が多いです。 実は現在、スーパーなどの販売店、焼 […]