Month: 2022年2月

あなたはすき焼きが好きですか。 すき焼きの具材を鍋に入れる際に「牛肉が硬くなるからお肉としらたきは離して入れる」と聞いたことがあると思います。 牛肉としらたきはコンビで料理に使われることが多いですよね「すき焼き」だけでな […]

みんなが大好きな牛肉ですが、色々な食べ方があります。 ステーキの焼き方にも何種類も方法がありますが、どれが美味しくて安全か悩みますよね。 その中でも気になるのが、牛肉のレアと生食の違いです。 レアと生食はほとんど同じでし […]

お誕生日やクリスマス、お祝いの時に食べたくなるローストビーフ。ちょっとリッチな感じがしますよね。 ファミレスではローストビーフ丼を出したり、スーパーでもよく売られていて身近な料理になっています。 そんなローストビーフに似 […]

「牛肉食べると胃もたれしてる?」ふとそんな感覚に襲われたことはありませんでしょうか。 年を重ねていくうちに脂っこいものが食べられなくなっていきますが、お肉はまだ大丈夫と思っていた矢先、「私、牛肉で胃もたれしてる?」そう感 […]

みんなが大好きなビーフ料理ですが、煮込み料理など調理に時間がかかるものも多いですね。 忙しくてなかなか凝った料理が出来ない、特別な日だけど料理する時間が足りないとお悩みの人におススメなのが、圧力鍋です。 圧力鍋には、忙し […]

あなたはお肉の中で何のお肉が1番好きですか。 豚肉や鶏肉、牛肉がある中で比較的安価で使いやすい豚肉と鶏肉に手が伸びがちですが、実は牛肉にはたくさんの栄養素が含まれており、その効能も多いため、メリットがたくさんあるんです。 […]