焼肉は太るのか?ダイエット中もがっつりOK!食べ方のコツをご紹介!

私はお肉大好きです。

「お肉」は意外と太らないというイメージがあるのですが皆さんはどうでしょうか。

脂っこい揚げ物や、栄養のないポテトチップスなどと違いタンパク異質が豊富なお肉は「むしろ体に良いのでは?」と思っています。

ダイエットをしていると尚更。食べたいものが食べれない。でも食べたいという葛藤が常にあるかと思います。

「お肉なら大丈夫ではないか?」と考えてしまうのですが安易な考えでしょうか。

「自分に甘いな!」と言われそうで怖いですが、私はお肉がないと生きていけません。

1週間のほとんどの日でお肉を食べています。それぐらいお肉が大好きなのですが、果たして「焼肉は太らない」のでしょうか。

今回は、「ダイエット」をしている方にもおすすめの焼肉の食べ方のコツやポイントについてご紹介していきます。これを知ればダイエット中でも罪悪感を感じることなく焼肉を食べられること間違いなしです。

 

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焼肉は太るのか?

まず、「焼肉は太るのか?」についての答えですが、結論としましては焼肉が原因で太るということはないです。「焼肉は太らない」と言うことができます。

しかし、ここには落とし穴があります。

「焼肉は食べても太らない」ですが、食べ方によっては太る原因になります。

これには注意が必要です。

では「焼肉で太る場合は」どんな場合でしょうか。

以降では、焼肉で太る理由についてご紹介します。

 

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焼肉はなぜ太るのか!理由を5つご紹介!

焼肉を食べること自体は太る原因にはなりませんが、どう言った理由で太るのでしょうか

以上が焼き肉を食べて太ってしまう原因です。

一つ一つご紹介しますので「もしかしたらやってしまっているかも」というものがあれば参考にしてくださいね。

焼肉で太る理由①タレをつけすぎる

焼肉を食べる分には糖質はあまり気にしなくても良いそうですが、焼肉を食べるときに付けるタレによって糖質を取りすぎてしまう場合があります。

焼肉には脂質が含まれていますので糖質との相性は最悪です。

あのタレ、美味しいですよね。私も塩レモンなどのタレでも食べますが、焼肉と言ったら「あの甘辛いたれ!」と思います。しかし、そのタレが落とし穴です。

ダイエット中で太らない食事を心がけながらお肉を食べていても、お肉につけるタレによっては逆効果になってしまう場合があります。

焼肉を甘いコッテリとしたタレで食べれば食べるほどカロリーや糖質がどんどん加算されていきます。

「焼肉は太らない」と安心しきっていると知らないうちにカロリー、糖分を摂取してしまうかも知れません。

できるだけあっさりとしたレモン風味のタレや、わさび醤油などで焼肉を食べることをおすすめします。

焼肉で太る理由②炭水化物を摂取している

焼肉のお供に白米、〆にビビンバやラーメン、おつまみにチヂミなど頼んでいませんか。

「炭水化物」を食べてしまうとお肉の脂質と組み合わさって体脂肪になってしまいます。

「どうしても食べたい!」と思った時はできるだけカロリーの低いものを選んで食べるようにしましょう。

白米やチヂミなど比較的カロリーが低いものから選ぶと良いです。

しかし、炭水化物を摂取することに変わりはないので、カロリーが低いものを選んだからと行っていっぱい食べてしまうとその分、糖質が嵩んでいくので注意しましょう。

焼肉で太る理由③アルコールを飲んでしまう

飲み会などで焼肉屋さんを利用することも多いかと思います。

焼肉を食べているとどうしてもキンキンに冷えたビールが欲しくなりますよね。

ですがそこが落とし穴です。

アルコールには糖質が含まれているものが多いです。

そんなアルコールを摂取しながら焼肉を食べてしまうともうデブまっしぐらです。

焼肉の脂質とあるイコールの糖質が合わさることで体内で体脂肪に変わり蓄えられていきます。

焼肉を食べるとアルコールを飲み過ぎてしまうことが多いですが、そこはグッと堪えてアルコールの摂取を制限しましょう。

飲み会などで付き合いで飲まなければいけない場合はできるだけカロリーの低いお酒を選ぶようにしましょう。

「ウーロンハイ」や「グレープフルーツサワー」「レモンサワー」など甘くないお酒や柑橘系のお酒は比較的カロリーが低いのでおすすめです。

焼肉で太る理由④脂身ばかりを食べてしまう

ついつい脂身が多い部位の焼肉を食べてしまいがちですが脂身には脂質や糖質が多く含まれています。

太らないためには脂身を避けて食べる部位を選ぶのが良いです。

選ぶ基準は「タンパク質が多く含まれていること」「脂質が少ないこと」です。

ダイエット中の方におすすめの焼肉の部位は「ヒレ」「ミノ」「レバー」です。

他にも「タンパク質の多く脂質の少ない部位」をご紹介していますのでご参照ください。

サーロイン、リブロース、カルビなどは脂身が多く太る原因となります。また、皮のついた鶏肉や豚肉、豚トロ、バラ肉なども脂質が多い部位ですので気をつけましょう。

焼肉で太る理由⑤よく噛まずに食べる

よく噛まないで食べることによってどんな悪いことが起きるのでしょうか。

噛む回数が少なく満腹感を感じるまでに時間がかかります。

満腹感を感じるまでに時間がかかるのでその分食べ過ぎてしまうのです。

よく噛んで食べることで脳に満腹のサインが伝わり食欲を抑えることができます。

他にも脳が活性化したり、唾液の分泌が促され消化を助ける効果もあります。

よく噛んで食べることで体脂肪率が下がるんだとか。

 

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焼肉を食べるときのコツは?

焼肉を食べる際、無意識のうちに太る食べ方をしてしまっている方もいると思います。

焼肉で太る場合、タレのつけすぎやアルコールの飲み過ぎ、一緒に白米を食べるなど焼肉を食べるときに一緒に摂取するものに原因がありました。

ここでは焼肉を食べるときに太らないようにするコツについてご紹介します。

焼肉を食べる前にすること

食べる前にサプリメントを飲む

焼肉には脂質が含まれています。その脂質と焼肉のタレやサイドメニューの糖質が合わさって脂肪になります。

焼肉を食べる前に糖の吸収を抑えてくれるサプリメントを摂取することで糖質の過剰摂取を抑えることができます。

焼肉を食べる前にサプリメントを飲むことで太らない状態を作ることができます。

野菜、海藻メニューを先に頼む

食べ過ぎを防止するためにまず初めにサイドメニューを食べることをおすすめします。

焼肉店にはお肉だけでなく様々なサイドメニューがありますよね。実はその中には焼肉で太らないためのメニューがたくさんあります。

食物繊維や代謝が良くなる暖かいメニューを焼肉を食べる前に食べることで太りにくい環境を作ることができます。

焼肉を食べる時に気をつけること

飲み物は烏龍茶を頼む

飲み会の席など付き合いでアルコールを飲まなければならない場合を除いてアルコールを飲むのを控えましょう。

飲み物は脂肪の吸収を抑える烏龍茶がおすすめです。余分な脂肪も排出してくれるのでダイエットにも向いています。

食前、食中、食後に飲むのがおすすめです。食前に飲むことで脂が体内で吸収されるのを抑えることができます。

食べるお肉の部位を考えよう

焼肉を食べる際に気をつけたいことは太りにくい部位を選ぶことです。

最初に食べる部位は上記の部位がおすすめです。

また、赤身のお肉は比較的脂質が低くカロリーも低いです。

赤身は代謝をあげてくれる効果もあり脂肪を燃やしてくれます。ダイエットにもおすすめの部位です。

と言いたいところですが、筆者自身がカルビが好きなので何とも言えません。

筆者のようにカルビをどうしても食べたいという方は、サンチュ(葉野菜)で巻いて食べると良いです。

単純に葉野菜分、ボリュームが増すので少しはお腹に溜まります。カルビの食べ過ぎを抑えてくれるでしょう。

よく焼いて脂を落とす

体内に入る脂を少しでも減らすためにはよく焼くことが重要です。お肉をよく焼くことで脂が落ちていきます。

鉄板の場合は脂が落ちにくいです。脂が落ちても鉄板に脂が付いたままなのでなかなかお肉から脂が離れてくれません。ですので網焼きの鉄板で焼肉を食べることをお勧めします。

味の濃いタレをつけない

甘辛い焼肉のタレは捨て難いですができれば控えましょう。タレには糖質が多く含まれていますのでダイエットには大敵です。焼肉との相性が悪くおデブまっしぐらです。

これは前述していますがたまにはさっぱりレモン風味のタレや塩胡椒、わさび醤油などカロリー、糖質の低い味付けで焼肉を食べることをおすすめします。

〆を控える

飲み会などで焼肉を食べた際は〆にてが伸びがちですが〆を頼むのは良くないです。

炭水化物の摂り過ぎ、カロリーオーバーにつながります。

周りの誘惑に負けないように耐えることをおすすめします。

どうしても食べたいという方は比較的カロリーの低い冷麺を頼みましょう。ラーメンよりはカロリーが低く、糖質も低いです。

 

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焼肉はダイエットにいい?

焼肉は太るのかについて調べてきましたが、実は焼肉は食べ方次第でダイエットにも向いていると言えます。焼肉に含まれるタンパク質が身体に様々なメリットをもたらします。

焼肉はタンパク質がたっぷり取れる

焼肉にはタンパク質が多く含まれているため焼肉を食べることで基礎代謝が上がります。

基礎代謝が上がることで脂肪が燃えやすくなります。タンパク質は痩せやすい体質を作るのです。太りにくく痩せやすい体になることでメリハリボディをも手に入れることができます。

また、焼肉を食べることで摂取できるタンパク質は皮膚や髪の毛、爪などの材料も担っています。

焼肉を食べることで美肌や美髪につながるのです。

焼肉はダイエット中の食事にも向いています。

 

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まとめ

焼肉は食べ方次第で太るか、太らないかが分かれます。太らない食べ方をすれば場合によってはダイエットにも効果があります。

別にダイエットをしていないと言う方も、たまにはさっぱりめの焼肉に挑戦してみてることをお勧めします。

筆者はカルビを食べないわけにはいかないのでしっかり食べさせていただきます。笑

 

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