豚肉の食べ合わせって?食材の組み合わせが大切!お勧めは?
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豚肉って美味しいですよね。 肉じゃが、しゃぶしゃぶ、ミルフィーユ鍋、豚キムチ、豚肉料理は際限無く浮かんできます。 何に入れても美味しいって本当にすごいですよね。 でも、どうせ食べるなら食べ合わせを考えて、相乗効果を狙いた […]
離乳食の豚肉!初めては赤身?いつから?下茹で方法やレシピを紹介!
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赤ちゃんを育てていると、離乳食で初めて食べさせる食べ物の時期や取り扱い、調理法が気になりますよね。 食卓で大活躍の豚肉ですが、赤ちゃんにも早く食べられるようになって欲しいものです。 しかし、私自身も二児の母ですが自分の赤 […]
豚肉を食べて痩せる方法は?成功するには4つのポイントがあった!
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値段も手頃でメニューも豊富な豚肉は大人から子供までみんなが大好きなお肉ですよね。 生姜焼きや豚丼、とんかつに角煮など想像するだけでよだれが出るメニューばかりが浮かびます。 そんな生活に馴染みの多い豚肉に痩せれるという噂が […]
豚肉を常温で放置するのは実際どうなの?腐った時の見分け方は?
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豚肉は実用性があるため、最も人気のある肉のひとつとして知られています。家庭の料理で使う機会も多く、豚肉をスーパーや専門店で買うこともしばしばです。 豚肉を買った後は、冷蔵庫や冷凍庫で保存している人がほとんどかと思われます […]
ミートハンマー不用?!肉を叩く代用品5選!!使用方法とコツも紹介
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突然ステーキ肉が食べたくなり、焼いてみたはいいものの、硬くてイマイチ。その原因は調理前に肉を叩いていないからかもしれません。 肉を叩いて調理したいが、専用のミートハンマーが家に無い。そんな場合でも大丈夫です。どのご家庭に […]
豚肉の部位はなん種類?ランキング人気の高いお肉は?
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よく食卓に上がる豚肉ですが何種類くらい部位があるのかご存知ですか。 高品質なものから輸入された豚肉は、スーパーやお肉屋さんによっても取り扱われている種類も増えますし、お肉の鮮度も変わってきたりもしますよね。 豚肉には、身 […]
豚肉の栄養•効能は◯◯!!疲労回復や女性に嬉しい効果も盛り沢山!
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「最近なんだか疲れやすいなぁ」 そう感じている方、豚肉食べていますか。 「え、豚肉？なぜ？」と思った方はこの記事をぜひ最後まで見てください。 実は豚肉は、疲労回復に効果的な栄養素がダントツに多 […]
肉を柔らかくするには筋切り?それとも叩き?おすすめ器具10選!!
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お店で食べるお肉は柔らかいのに、お家で食べるとちょっと硬いなと思っていたそこのあなた。 どうにか簡単に柔らかくする方法があればいいな、と考えたことありませんか。 さらに、子供はお肉が硬いと残してしまいますし、食べるのを嫌 […]
肉の匂い消しに効果的なスパイス5選!!組み合わせが大切ってホント?
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皆さんは、肉料理を作る際にスパイスを使ったことはありますか。 スパイスを使うと、いつもと違う味を出せますし、料理の幅も広がりますよね。 なんとスパイスには風味づけや香りづけだけでなく匂い消しの効果もあるのだとか。 それは […]
肉がうまいとは⁉︎美味しいお肉を食べたい方必見!牛肉を極めよう!
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皆さんは「A5ランクの肉」ってどんな肉か知っていますか。 お肉が好きな方なら誰しも一回は「A5ランクの肉が食べたい！」と思ったことがあるでしょう。 でも、そもそもA5ランクの肉ってどういう意味かご存知でしょうか。 「品質 […]